Ingrediënten:
400 gr macaroni – 400 gr tomaten – 200 gr gekookte champignons – 100 gr parmezaanse kaas – 25 gr boter – 1 ui – tomatenketchup – tijm – oregano.
Bereiding:
Snij de tomaten en ui in kleine stukjes en gaar ze met wat water, naar smaak kruiden en ketchup toevoegen, laat dan
5 min. de champignons meekoken. Serveren met macaroni (of andere pasta) en parmezaanse kaas.
