door admin | aug 3, 2014 | Hoofdgerechten Vis, Oceanië
Visfilet in kokossaus Ingrediënten: 300 gram visfilet (bijv tonijn) 1 tomaat in blokjes 1 ui geraspt of zeer fijn gesnipperd 500 ml kokosmelk 1 theelepel gesneden gember paksoi zout peper Bereiding: Leg vis in een pan met de kokosmelk en gesneden gember Paksoi naar...
door admin | aug 3, 2014 | Hoofdgerechten Vis, Oceanië
Ingrediënten: 4 Tonijnsteaks 2 teentjes geperste knoflook 4 eetl olijfolie citroensap (van halve citroen) 1 tl tabasco Bereiding: Dep de tonijnsteaks droog. Meng de olie, citroensap, tabasco en geperste knoflook tot een marinade. Smeer de tonijnsteaks aan beide zijden...
