Knoflookboter


Ingrediënten:
100 gram boter - 80 gram knoflook

Bereiding:
Pel de teentjes knoflook en blancheer ze gedurende 6 minuten in kokend water. Laat ze uitlekken en maak de in de mixer zeer fijn.Meng ze door de zachtgeroerde boter en wrijf het geheel door een fijne zeef.