Ingrediënten:
100 gram bladerdeeg – 50 gram grove zeezoutkorrels – 1 eidooier
Bereiding:
Rol het deeg uit ter dikte van een rijksdaalder. Snij er repen van 2 cm. breed van. Bestrijk ze met eistrijksel en bestrooi ze met de grove zoutkorrels. Snij er stukjes van 7 cm. lengte van en leg ze op een natgemaakte bakplaat. Bak ze in een oven van 220 graden C. in ongeveer 15 minuten af. Neem ze van de bakplaat en laat ze afkoelen. Zeer apart als borrelgarnituur.
