Ingrediënten:
3/4 liter Normandische saus - 2 ansjovisjes - 1/4 liter Tiroolse saus - 1 vleesbouillonblok

Bereiding:
Voeg de beide sauzen bij elkaar. Verkruimel het bouillonblokje in de saus en laat het oplossen. Wrijf de afgespoelde ansjovisjes door een zeef en voeg de puree toe aan de saus. Serveer de saus bij vis.

Print vriendelijke versie