Ontdooi en verwarm 2 bakjes gehaktballetjes in zoetzure saus (á 160 gr, Mora) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak 2 gesnipperde teentjes knoflook en 400 gr panklare prei al omscheppend 5 minuten.
Voeg 3 eetlepels ketjap en peper en zout toe en verwarm alles al omscheppend.
Serveer met de gehaktballetjes, de saus en gekookte eiermie.