Roereieren met Tuinkruiden


Ingrediënten:
8 eieren - 70 gram boter - 1/2 dl slagroom - zout, peper - 1 bosje kervel - 1 bosje peterselie - 1 bosje bieslook

Bereiding:
Was wat kervel, bieslook en peterselie en hak ze fijn. Maak de eieren klaar als in Roereieren. Voeg alleen voor het garen de helft van de kruiden toe aan de eieren. Roer de rest van de kruiden door de eieren als ze klaar zijn.