Ingrediënten:
250 gram spaghetti - 30 gram geraspte kaas - 50 gram boter - 30 gram parmesaanse kaas 0,5 dl tomatenpuree

Bereiding:
Kook de spaghetti "al dente" met veel water en wat zout. Giet hem af, meng er de beide kaassoorten door en de tomatenpuree. Roer er de boter door.

Saus:
Het braadvocht van het vlees.

Toegepast bij: Vlees en gevogelte.

Print vriendelijke versie