Ingrediënten:
1 kropje sla - 4 wortels -12 kleine uitjes -8 kleine aardappeltjes

Bereiding:
Was de sla, droog ze en haal er de bladeren af. Bereid de wortels en uien als in Garnituur Chipolata. Schil de aardappeltjes en kook ze 2 minuten. Giet ze af en sauteer ze in wat boter bruin. Leg slablaadjes gevuld met de rest van het garnituur om het vlees.

Saus:
Het braadvocht van het vlees.

Toegepast bij: Lamsvlees.

Print vriendelijke versie