Flensjes met Kersen


Ingrediënten:
8 dunne flensjes - 200 gram kersen - kersenjam - poedersuiker

Bereiding:
Voordat men de flensjes bakt, worden de kersen gewassen, gedroogd, ontpit en doormiddengesneden. Voeg de kersen bij het flensjesbeslag. Bak de flensjes en houd ze warm op een bord dat op een pan met heet water staat. Als alle flensjes gebakken zijn besmeren we ze aan de bovenkant met de kersenjam, rollen ze op en bestrooien ze met poedersuiker.