Flensjes met Bananen


Ingrediënten:
8 dunne flensjes- 4 lange vingers - 1 dl grand marnier - 4 bananen

Bereiding:
Breek de lange vingers in stukjes en doe ze samen met 1/4 dl grand marnier in een kommetje. Roer het goed dooreen zodat alles gelijkelijk gedrenkt wordt. Schil de bananen en snij ze in plakjes. Wentel deze door de lange vingers. Doe dit mengsel op de flensjes, rol ze op en leg ze zij aan zij in een flambeerpan. Flambeer ze met de rest van de grand marnier.