Ingrediënten:
8 eieren – 1 dl slagroom – 60 gram boter – zout
Bereiding:
Breng de room aan de kook. Bereid de eieren als in Eieren in een Cocotte maar geef op de bodem van de bakjes eerst wat kokende room en geef in elk bakje twee eieren. Strooi er pas zout op als de eieren uit de oven komen.
