Ingrediënten:
4 eieren – 50 gram boter – 125 gram magere ham – 4 eetlepels slagroom – zout

Bereiding:
Snij de ham in dunne juliënne en beleg er de beboterde bakjes mee. Bereid de eieren als in Eieren in een Cocotte. Verwarm de room. Geef deze over de eieren als ze uit de oven komen.